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96家有機企業(yè)接入盒馬平臺 中國有機食品市場(chǎng)高速成長(cháng)

2022-09-30 10:29:09 來(lái)源: 深圳商報

9月28日,第十屆深圳國際電玩節發(fā)布會(huì )暨簽約儀式在前海國際會(huì )議中心舉行。發(fā)布會(huì )現場(chǎng),電玩節組委會(huì )與深圳國際會(huì )展中心、各港澳協(xié)會(huì ),以及

中國的有機食品市場(chǎng)正在高速成長(cháng)。記者昨日從新零售臺盒馬鮮生了解到,通過(guò)“訂單農業(yè)”的合作模式,已經(jīng)有96家有機企業(yè)接入盒馬臺,盒馬目前在深圳銷(xiāo)售的有機菜品種超過(guò)50種,期還將上新超10種通過(guò)“訂單農業(yè)”模式種植的有機菜。

由于消費群體多,盒馬目前在深圳銷(xiāo)售的有機菜品種超過(guò)50種,來(lái)自全國各地的21個(gè)有機農產(chǎn)品種植基地,分布在增城、惠州、韶關(guān),還有甘肅、寧夏、山東、福建等地。

據統計,我國有機食品消費市場(chǎng)正以每年25%的速度增長(cháng)。盒馬廣東區域蔬菜采購負責人戚志永表示,受大環(huán)境影響,消費者對于健康的關(guān)注度越來(lái)越高,隨之就是對有機食品的需求越來(lái)越大;另一方面,中國乃至全球都在積極倡導綠色環(huán)保,政府在可持續農業(yè)方面也在持續投入和支持。

時(shí)和歲豐是最早跟盒馬合作的有機菜種植基地之一,公司相關(guān)負責人鐘紅劍表示,在過(guò)往傳統的供應鏈路里,無(wú)法對銷(xiāo)售有準確的預估,無(wú)法做到訂單種植。大部分有機基地需要通過(guò)多品種種植來(lái)打開(kāi)銷(xiāo)路,品種多、對土地傷害大,同時(shí)無(wú)法形成規模效應,因此也導致有機菜的價(jià)格一直居高不下。與盒馬合作,給蔬果帶來(lái)了穩定的銷(xiāo)路,產(chǎn)量和質(zhì)量也有了更好的保障,種植基地能夠更加專(zhuān)心地投入到有機種植中去。得益于這一模式,時(shí)和歲豐從最初供應40個(gè)單品減少到目前5個(gè)單品,但日供量增加了五倍。截至8月底,時(shí)和歲豐已在廣州增城區和黃埔區完工200個(gè)有機菜大棚。

從貿易型伙伴向深度種植、定養、深度加工伙伴傾斜,盒馬通過(guò)蔬菜定植、肉禽定養,摸索出有機訂單農業(yè)創(chuàng )新提效的供應鏈模式,截至今年8月底,已經(jīng)有96家有機企業(yè)接入盒馬,其中46家企業(yè)通過(guò)盒馬走出當地、走向全國市場(chǎng),12家企業(yè)成為盒馬戰略合作伙伴,產(chǎn)值規模逐年擴大。

(記者 陳姝)

關(guān)鍵詞: 有機食品市場(chǎng) 新零售平臺盒馬鮮生 訂單農業(yè) 有機菜品種

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